Highlights im September & Oktober - Eppan
Eppaner Musiknächte
Die vier Musikkapellen der Gemeinde Eppan laden zu stimmungsvollen Abendkonzerten in schmucken Musikpavillons, romantischen Schlosshöfen oder in Weinhöfen ein. Die Bürgerkapelle St. Michael, die Musikkapellen St. Pauls, Girlan und Frangart begleiten das Publikum auf einer musikalische Reise durch das Burgenland, Seen- und Weinland Eppan.
zwischen Ostern und Allerheiligen
Girlaner Kellerfest
Das Gerücht, oder besser die Überlieferung hält sich hartnäckig: Girlan, das weitum bekannteste Weindorf, soll unter der Oberfläche größer sein als darüber, und zwar aus folgendem Grund: Girlaner Wein war und ist so begehrt, dass es riesiger Keller bedarf, um den kostbaren Rebensaft, der in herrlichen Lagen rund um den Ort in großer Menge und Güte gedeiht, zu lagern. Am ersten Wochenende im September ist es wieder soweit: dann nämlich findet das Girlander Kellerfest
In kunsthistorisch wertvollen, blumengeschmückten Innenhöfen der alten Ansitze, Weinkellereien und Bauernhöfe, in tiefen, meist nur dem Kellermeister und den Kellerarbeitern zugänglichen Räumen, sorgen der Girlaner Wein und köstliche einheimische Spezialitäten für eine tolle Festatmosphäre.
04., 05. und 06. September 2009
Klavierakademie Eppan
Im September wird im Lanserhaus Eppan ein Meisterkurs mit dem weltberühmten Pianisten und Pädagogen Arie Vardi stattfinden. 6 junge Starpianisten werden aus der ganzen Welt zum Kurs eingeladen und in Eppan mehrmals auftreten. Die Tradition der Meisterkurse, die Arturo Benedetti Michelangeli in Eppan in den 50er Jahren hielt, wird damit fortgesetzt…
07. bis 12. September 2009
„Die letzte Traubenfuhre“ in Girlan-Eppan
Um den erfolgreichen Abschluss der Weinernte zu begehen, wird im Weindorf Girlan alljährlich die letzte Fuhre Trauben mit einem geschmückten alten Fuhrwerk zum Dorfplatz gebracht und in einer historischen Weinpresse gepresst. Neben der Verkostung des Traubenmostes bieten Girlans Kellereien und Weinanbaubetriebe am Kirchplatz ihre edlen Qualitätserzeugnisse zur Verkostung an. Passend zur Saison und zur Törggelezeit werden am Platze duftende und frisch gebratene Kastanien angeboten.
Samstag, 17. Oktober 2009 ab 15:00 Uhr
Konzert des Montanara Chores
Der weltberühmte Montanara Chor ist erneut zu einem Konzert in der Weingemeinde Eppan zu Gast. Seit 40 Jahren begeistert der Montanara Chor unzählige Chorfreunde rund um den Erdball. Dieser Chor aus den Dolomiten blickt auf eine lange und sehr erfolgreiche, musikalische Vergangenheit zurück. Er wurde vor allem mit dem Lied “La Montanara” weltberühmt. Auch wenn dieser Chor international sehr gefragt ist und daher auch viele Tourneen absolviert, so gehen die Sänger doch alle einem bürgerlichen Beruf nach. Es ist die Liebe zur Musik und zum Gesang, die diese Sänger zusammengeführt hat. Wenn sie singen, dann spürt man einfach ihre Freude.
Freitag, 23. Oktober 2009 ab 20:30 Uhr
12. Eppaner Weinstrassenlauf
Wie jedes Jahr organisiert der Südtiroler Laufverein auch heuer wieder den beliebten und bekannten „Eppaner Weinstrassenlauf“ mit Austragungsort in Girlan-Eppan.
Samstag, 31. Oktober 2009
Tiefroter Törggele-Herbst“ in Eppan….
Der alte Südtiroler Herbstbrauch „Törggelen“ hat in der größten Weinbaugemeinde Südtirols – Eppan an der Südtiroler Weinstraße – seinen festen Platz...
Wer das Törggelen „stilecht“ zelebrieren möchte, beginnt mit einer Herbstwanderung im Überetsch, auf die Hänge des Mendelgebirges, den herrlichen Montiggler Wald oder auf den eiszeitlichen Gleifhügel. Danach wird in geselliger Runde in einem der vielen gemütlichen Gasthöfe, Buschenschänke oder Törggelekeller eingekehrt. Handfeste Hausmannskost wie Speck und Kaminwurzen, Surfleisch, Rippelen, Würste, Kraut und Knödel werden hier zum jungen Wein („Nuier“) gereicht. Zum Abschluss kommen noch geröstete „Keschtn“ zum süßen Traubenmost (Suser), Bauernkrapfen, Striezeln, Strau-ben und Tirtlen auf den Tisch. Wer dann noch „Sitzleder“ hat, kann zu guter letzt noch einen selbst gebrannten Schnaps verkosten. Wer jedoch glaubt, das „Törggelen“ leite sich vom „Torkeln“ nach zu viel Weinkonsum ab, der liegt falsch: Der Ausdruck weist auf die Torggl hin, jenen Raum, in dem die Weinpresse stand und wo früher das Törggelen, also das Verkosten des neuen Weines, stattfand. Beide Begriffe gehen auf das lateinische „torcolum“ (Presse) zurück. Eppan ist für diesen typischen Südtiroler Brauch ein echter Geheimtipp: Hier gibt es die Buschenschänke, die Nuien, Suser, Würste und Krapfen noch selbst herstellen. „Törggelen“ als die schönste Art gemeinsam mit den Einheimischen die gelungene Weinernte zu feiern…
Ab Ende September 2008
Die vier Musikkapellen der Gemeinde Eppan laden zu stimmungsvollen Abendkonzerten in schmucken Musikpavillons, romantischen Schlosshöfen oder in Weinhöfen ein. Die Bürgerkapelle St. Michael, die Musikkapellen St. Pauls, Girlan und Frangart begleiten das Publikum auf einer musikalische Reise durch das Burgenland, Seen- und Weinland Eppan.
zwischen Ostern und Allerheiligen
Girlaner Kellerfest
Das Gerücht, oder besser die Überlieferung hält sich hartnäckig: Girlan, das weitum bekannteste Weindorf, soll unter der Oberfläche größer sein als darüber, und zwar aus folgendem Grund: Girlaner Wein war und ist so begehrt, dass es riesiger Keller bedarf, um den kostbaren Rebensaft, der in herrlichen Lagen rund um den Ort in großer Menge und Güte gedeiht, zu lagern. Am ersten Wochenende im September ist es wieder soweit: dann nämlich findet das Girlander Kellerfest
In kunsthistorisch wertvollen, blumengeschmückten Innenhöfen der alten Ansitze, Weinkellereien und Bauernhöfe, in tiefen, meist nur dem Kellermeister und den Kellerarbeitern zugänglichen Räumen, sorgen der Girlaner Wein und köstliche einheimische Spezialitäten für eine tolle Festatmosphäre.
04., 05. und 06. September 2009
Klavierakademie Eppan
Im September wird im Lanserhaus Eppan ein Meisterkurs mit dem weltberühmten Pianisten und Pädagogen Arie Vardi stattfinden. 6 junge Starpianisten werden aus der ganzen Welt zum Kurs eingeladen und in Eppan mehrmals auftreten. Die Tradition der Meisterkurse, die Arturo Benedetti Michelangeli in Eppan in den 50er Jahren hielt, wird damit fortgesetzt…
07. bis 12. September 2009
„Die letzte Traubenfuhre“ in Girlan-Eppan
Um den erfolgreichen Abschluss der Weinernte zu begehen, wird im Weindorf Girlan alljährlich die letzte Fuhre Trauben mit einem geschmückten alten Fuhrwerk zum Dorfplatz gebracht und in einer historischen Weinpresse gepresst. Neben der Verkostung des Traubenmostes bieten Girlans Kellereien und Weinanbaubetriebe am Kirchplatz ihre edlen Qualitätserzeugnisse zur Verkostung an. Passend zur Saison und zur Törggelezeit werden am Platze duftende und frisch gebratene Kastanien angeboten.
Samstag, 17. Oktober 2009 ab 15:00 Uhr
Konzert des Montanara Chores
Der weltberühmte Montanara Chor ist erneut zu einem Konzert in der Weingemeinde Eppan zu Gast. Seit 40 Jahren begeistert der Montanara Chor unzählige Chorfreunde rund um den Erdball. Dieser Chor aus den Dolomiten blickt auf eine lange und sehr erfolgreiche, musikalische Vergangenheit zurück. Er wurde vor allem mit dem Lied “La Montanara” weltberühmt. Auch wenn dieser Chor international sehr gefragt ist und daher auch viele Tourneen absolviert, so gehen die Sänger doch alle einem bürgerlichen Beruf nach. Es ist die Liebe zur Musik und zum Gesang, die diese Sänger zusammengeführt hat. Wenn sie singen, dann spürt man einfach ihre Freude.
Freitag, 23. Oktober 2009 ab 20:30 Uhr
12. Eppaner Weinstrassenlauf
Wie jedes Jahr organisiert der Südtiroler Laufverein auch heuer wieder den beliebten und bekannten „Eppaner Weinstrassenlauf“ mit Austragungsort in Girlan-Eppan.
Samstag, 31. Oktober 2009
Tiefroter Törggele-Herbst“ in Eppan….
Der alte Südtiroler Herbstbrauch „Törggelen“ hat in der größten Weinbaugemeinde Südtirols – Eppan an der Südtiroler Weinstraße – seinen festen Platz...
Wer das Törggelen „stilecht“ zelebrieren möchte, beginnt mit einer Herbstwanderung im Überetsch, auf die Hänge des Mendelgebirges, den herrlichen Montiggler Wald oder auf den eiszeitlichen Gleifhügel. Danach wird in geselliger Runde in einem der vielen gemütlichen Gasthöfe, Buschenschänke oder Törggelekeller eingekehrt. Handfeste Hausmannskost wie Speck und Kaminwurzen, Surfleisch, Rippelen, Würste, Kraut und Knödel werden hier zum jungen Wein („Nuier“) gereicht. Zum Abschluss kommen noch geröstete „Keschtn“ zum süßen Traubenmost (Suser), Bauernkrapfen, Striezeln, Strau-ben und Tirtlen auf den Tisch. Wer dann noch „Sitzleder“ hat, kann zu guter letzt noch einen selbst gebrannten Schnaps verkosten. Wer jedoch glaubt, das „Törggelen“ leite sich vom „Torkeln“ nach zu viel Weinkonsum ab, der liegt falsch: Der Ausdruck weist auf die Torggl hin, jenen Raum, in dem die Weinpresse stand und wo früher das Törggelen, also das Verkosten des neuen Weines, stattfand. Beide Begriffe gehen auf das lateinische „torcolum“ (Presse) zurück. Eppan ist für diesen typischen Südtiroler Brauch ein echter Geheimtipp: Hier gibt es die Buschenschänke, die Nuien, Suser, Würste und Krapfen noch selbst herstellen. „Törggelen“ als die schönste Art gemeinsam mit den Einheimischen die gelungene Weinernte zu feiern…
Ab Ende September 2008
museumobil Card – Museum, Bahn & Bus mit einer Karte
Die museumobil Card vereint zwei Angebote, die südtirolweite Mobilcard und den Eintritt in 82 Südtiroler Mussen. Urlauber sowie Südtiroler können mit der 3 beziehungsweise 7-Tage-Karte Südtirols Museumslandschaft erkunden und sich mit öffentlichen Verkehrsmitteln fortbewegen. Die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel ist unbegrenzt, die museumobil Card berechtigt zu je einem Eintritt in den teilnehmenden Museen.
Außerdem ist sie ein interessantes Angebot für Familien: Alle Kinder bis zum sechsten Lebensjahr fahren gratis, auch der Eintritt in die Museen ist kostenlos. Für Fahrgäste von sechs bis 12 Jahren kostet die 7-Tage-Karte 11 Euro, sprich die Hälfte einer Erwachsenenkarte. Eine vierköpfige Familie kann somit um 66 Euro eine Woche lang ganz Südtirol bereisen und Südtirols Kultur erleben.
Erhältlich ist die museumobil Card ab Anfang August 2009 bei den teilnehmenden Museen und allen Verkaufsstellen der Mobilcard.
Weinritt – eine Weinreise durch Südtirols Süden
Im Minibus an einem Tag in sechs Kellereien über 20 Weine verkosten und ein fünfgängiges Degustationsmenü genießen. Die Reblandschaft, Kulturstätten und kulinarische Leckerbissen machen den „Weinritt" zum unvergesslichen Weinkulturerlebnis.
Preis pro Person: €85,00, min. 6 und max. 15 Personen (Fahrt, Mittagsjause, Weinverkostungen, Führungen und fünfgängiges Degustationsmenü im Preis inbegriffen)
Info & Anmeldung:
Tourismusverband Südtirols Süden, Tel. +39 0471 633488
info@suedtirols-sueden.info
Termine:
Freitag, 11.09.2009 08:30 23:00 | Freitag, 30.10.2009 08:30 23:00
Anreisemöglichkeiten
Direktflüge Hannover-Bozen
Hannover | Bozen
jeden Samstag | 25. April bis 17. Oktober 2009
vom 25. April bis 23. Mai | vom 3. bis 17. Oktober
12.50 Uhr ab Hannover | 14.30 Uhr an Bozen
10.30 Uhr ab Bozen | 12.10 Uhr an Hannover
vom 30. Mai bis 26. September
16.50 Uhr ab Hannover | 18.30 Uhr an Bozen
14.35 Uhr ab Bozen | 16.15 Uhr an Hannover
Preis (Hin- und Retour): € 219 zzgl. Tax € 30
Ihr Rezept
Soufflé von Waldpilzen (für 4 Personen)
Zutaten
30g Butter
40g Mehl
125g Milch (heiß)
150 g gemischte Pilze (Steinpilze, Pfifferlinge) gewürfelt
90g Parmesan gerieben
3 Eigelb
3 Eiweiß
Salz, Butter und Brösel
Zubereitung
Die Butter schmelzen und das Mehl einrühren, nun mit der heißen Milch aufgießen und eine dicke Bechamehl kochen, etwas anrühren. Die Pilze scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie abschmecken. Nun die Pilze, das Eigelb und den Parmesan in die Bechamehl rühren und mit Salz würzen. Dann die Formen (Kaffeetassen oder Ähnliches) ausbuttern und mit Brösel bestreuen. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Bechamehl heben. Masse in die Formen geben und im Ofen im Wasserbad bei 150° circa 35 Minuten gar ziehen lassen.
Tipp: Mit Parmesan und Schnittlauch bestreuen, dann mit heißer Butter übergießen.
Weitere Infos:
Tourismusverein Eppan - Südtirol
Tel.: +39-0471-662206
www.eppan.com
info@eppan.com
Die museumobil Card vereint zwei Angebote, die südtirolweite Mobilcard und den Eintritt in 82 Südtiroler Mussen. Urlauber sowie Südtiroler können mit der 3 beziehungsweise 7-Tage-Karte Südtirols Museumslandschaft erkunden und sich mit öffentlichen Verkehrsmitteln fortbewegen. Die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel ist unbegrenzt, die museumobil Card berechtigt zu je einem Eintritt in den teilnehmenden Museen.
Außerdem ist sie ein interessantes Angebot für Familien: Alle Kinder bis zum sechsten Lebensjahr fahren gratis, auch der Eintritt in die Museen ist kostenlos. Für Fahrgäste von sechs bis 12 Jahren kostet die 7-Tage-Karte 11 Euro, sprich die Hälfte einer Erwachsenenkarte. Eine vierköpfige Familie kann somit um 66 Euro eine Woche lang ganz Südtirol bereisen und Südtirols Kultur erleben.
Erhältlich ist die museumobil Card ab Anfang August 2009 bei den teilnehmenden Museen und allen Verkaufsstellen der Mobilcard.
Weinritt – eine Weinreise durch Südtirols Süden
Im Minibus an einem Tag in sechs Kellereien über 20 Weine verkosten und ein fünfgängiges Degustationsmenü genießen. Die Reblandschaft, Kulturstätten und kulinarische Leckerbissen machen den „Weinritt" zum unvergesslichen Weinkulturerlebnis.
Preis pro Person: €85,00, min. 6 und max. 15 Personen (Fahrt, Mittagsjause, Weinverkostungen, Führungen und fünfgängiges Degustationsmenü im Preis inbegriffen)
Info & Anmeldung:
Tourismusverband Südtirols Süden, Tel. +39 0471 633488
info@suedtirols-sueden.info
Termine:
Freitag, 11.09.2009 08:30 23:00 | Freitag, 30.10.2009 08:30 23:00
Anreisemöglichkeiten
Direktflüge Hannover-Bozen
Hannover | Bozen
jeden Samstag | 25. April bis 17. Oktober 2009
vom 25. April bis 23. Mai | vom 3. bis 17. Oktober
12.50 Uhr ab Hannover | 14.30 Uhr an Bozen
10.30 Uhr ab Bozen | 12.10 Uhr an Hannover
vom 30. Mai bis 26. September
16.50 Uhr ab Hannover | 18.30 Uhr an Bozen
14.35 Uhr ab Bozen | 16.15 Uhr an Hannover
Preis (Hin- und Retour): € 219 zzgl. Tax € 30
Ihr Rezept
Soufflé von Waldpilzen (für 4 Personen)
Zutaten
30g Butter
40g Mehl
125g Milch (heiß)
150 g gemischte Pilze (Steinpilze, Pfifferlinge) gewürfelt
90g Parmesan gerieben
3 Eigelb
3 Eiweiß
Salz, Butter und Brösel
Zubereitung
Die Butter schmelzen und das Mehl einrühren, nun mit der heißen Milch aufgießen und eine dicke Bechamehl kochen, etwas anrühren. Die Pilze scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie abschmecken. Nun die Pilze, das Eigelb und den Parmesan in die Bechamehl rühren und mit Salz würzen. Dann die Formen (Kaffeetassen oder Ähnliches) ausbuttern und mit Brösel bestreuen. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Bechamehl heben. Masse in die Formen geben und im Ofen im Wasserbad bei 150° circa 35 Minuten gar ziehen lassen.
Tipp: Mit Parmesan und Schnittlauch bestreuen, dann mit heißer Butter übergießen.
Weitere Infos:
Tourismusverein Eppan - Südtirol
Tel.: +39-0471-662206
www.eppan.com
info@eppan.com
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